利久牛舌（仙台站店）

久聞仙台牛舌大名在驛站外parco百貨商城一樓居然發現了利久門店真應驗了好人一生有口福就被帶至高腳座區面無表情的師傅在我面前舞弄着血色的牛舌他的心裏在想什麼呢？？？1650日元的套餐非常超值有6片炙烤牛舌一大碗沙拉麥飯清燉牛尾湯微咸微辣的南蠻漬虎皮椒是爽口和式泡菜小碗里是絲滑山藥泥加點鮮味醬油拌在麥飯里日本人就是會搞花樣！外層焦香內里Q彈的牛舌飽含鮮甜的肉汁倒有腰花的口感雖然滋味天成還是灑了些許七味粉 完成了嘗鮮的神聖使命～

利久是和伊達並駕齊驅的牛舌店，昨晚剛剛吃過伊達，區別還是比較明顯的。伊達更像西式簡餐店，而利久則比較像日式居酒屋。伊達的厚切牛舌韌，且烤的要熟透些，利久的更嫩，火輕些。但兩者都很美味，食材本身優秀，不調味也好吃。湯我更喜歡利久的，差別很細微，或許是因為利久的湯里給我放了一塊燉牛舌肉吧。來仙台，一定不要錯過牛舌！

牛舌是仙台的名物，而利久牛舌又是仙台乃至全日本的名店，仙台站的利久排隊人很多，幸好遇到碰到一個在仙台久住的留學生告訴青恭弘=叶 恭弘通附近有一家，人少，厚切的彈性超好，太好吃了。

真的是難以忘懷的一餐。早就久聞仙台著名的美食牛舌，期待之中乘坐新幹線來到仙台，除了新幹線的中央閘機口后，就去遊客諮詢中心詢問了美食所在之處。沒想到那麼方便，就在站內就有好幾家牛舌專門店。選擇了利久，運氣很好，沒有排隊，直接入座了，面對着大大的透明玻璃，可以看到師傅們在烤制牛舌。牛舌的切片非常厚，當然，價格也不便宜。山藥泥配飯，再加上牛舌，真的好吃。那碗湯也是很鮮美的。

暴走一天淋着大雨飢腸轆轆趕到仙台，找了離jr和日航酒店最近的牛舌店。入口簡直要哭了，怎麼能這麼厚！汁水怎麼能這麼多！湯怎麼能這麼仙！店員怎麼一句英文都聽不懂！